家が香辛料くさい
カレー粉やルーを使わないカレーを作りました！
家中がインドのかおりに…包まれた……
合い挽き肉は避けて(カロリー的な意味で)鶏肉と豆腐であっさりいったのですが、余裕で美味しかったです。
それからひよこ豆入れたのも大当りでした。
そしてターメリックライスを玄米白米を半々で作ったのですが…玄米もむっちゃ黄色くなりました…！糠の所為で染まらないかなぁ…なんて不安はなんのそのでした。
そういえば今日気付いたのですが、
わたしパクチーは苦手というか無理でもコリアンダーは全く問題なかったです。
やっぱり香りは相当和らぐのかな。
家中がインドのかおりに…包まれた……
合い挽き肉は避けて(カロリー的な意味で)鶏肉と豆腐であっさりいったのですが、余裕で美味しかったです。
それからひよこ豆入れたのも大当りでした。
そしてターメリックライスを玄米白米を半々で作ったのですが…玄米もむっちゃ黄色くなりました…！糠の所為で染まらないかなぁ…なんて不安はなんのそのでした。
そういえば今日気付いたのですが、
わたしパクチーは苦手というか無理でもコリアンダーは全く問題なかったです。
やっぱり香りは相当和らぐのかな。